枣，含有丰富的营养物质和多种微量元素。它含有的维生素c比苹果、梨、葡萄、桃等水果均高，还含有维生素p、维生素a、b族维生素等，十分有益于人体健康，因此红枣又有“天然维生素”的美誉。那么，红枣到底都有哪些功效呢？
益颜美容减少老人斑：枣中所含的维生素b和维生素c，能促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，能够有效地减少色素老年斑的产生并使面部皱纹平整。可取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，早晚温热食服，枣补血对美容皮肤大有益处。
保护肝脏：红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平.养气补血等作用。用红枣50克、大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程，对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。每天吃20枚红枣可预防肝炎。
防止落发：红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的枣可以防止头发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。
健胃补脑：中医常用枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时，常配用枣，以保护脾胃，枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。

中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有养气补血、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
   30岁养颜 不可无红枣

　 红枣最能滋养血脉，向来被民间视为补气佳品，可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。红枣亦能防治贫血、紫癜、妇女更年期情绪烦躁。俗话说“ 要想皮肤好，煮粥放红枣”。就中医上讲，大部分的女性体质均属偏寒，比较怕冷、容易疲倦、小便清长及血压偏低等，严重的还会因为宫寒而导致月经不调、痛经，甚至不育；再加每月的生理周期，肤色当然不会好。而红枣则性暖，它养气补血，改善血液循环，若经常食用，好处自然是不胜枚举。

　　为了平时方便，也可以将红枣泡水喝。最好是早餐时空腹喝红枣水，让其营养物质能被很好吸收。方法如下：预备一个暖壶，每晚临睡前，将10～20 颗(多少随意，较多味道偏甜)去核红枣放进已烧开的热水中，等水再开便立即熄火，倒进预光准备好的暖壶内，浸过一夜后，早上就可以喝了，量约有2～3杯便足够一日所需了。但有一点值得留意，红枣必须要去核，否则会太过燥热。饮用一段时间后，你就会发现红枣水的妙用，即使天气渐冷，你也不会手脚冰凉；更妙的是，你会发现肤色改善了，脸上的斑点少了，就算不化妆，两颊也是红扑扑的，你也不用害怕年龄虽不大却先变成黄脸婆了。

　　最后，要提醒各位，枣补血属燥热之物，若本身体质壮实，又无虚寒情况，则不宜多喝。否则，容易上火。

枣是我国常用的五果之首。不仅味道甘美，而且是健脾之果。枣“”谐音“早”，，民间结构常以枣，花生，栗子结合，而寓意“早生贵子”。

早味甘，性温，入脾，胃二经。为滋补强壮药食。

黄河岸边的枣子营养尤其丰富，多年形成的肥沃土壤，使其枣子富含丰富的营养和多种微量元素。山西吕梁黄河木枣尤为突出！

民间介绍，武则天年弱多病，其母杨氏长伟奇做粥拌枣，养气补血，日后光艳照人。入宫后每天依旧日食三枣，直到70多岁依旧艳丽照人。

据宋代孙光宪《北梦琐言》记载：有位年过半百的女人，依然亭亭玉立，面容艳若桃李如妙龄少女，有人问他有什么防老之术，她说无他术，一日三颗枣养血补气而已，从此明间一个谚语流传开来：一日三颗枣，一生不显老。

现代医学表明，枣补血功能明显：大枣中含有的环磷酸腺苷具有扩张血管的作用，可改善心肌的营养状况，增强心肌收缩力，有利于心脏的正常活动。大枣中的山楂酸具有抗疲劳作用，能增加人的耐力。此外，大枣还能减轻毒性物质对肝脏的损害。

现代科学研究已经发现，有机木枣的助眠效果非常显著，它所富含的总皂苷能够促进深层睡眠，保证生长激素正常分泌，维持机体代谢“年轻”状态，因此常食“黄金木枣”，能够从本质上有效提升人体的睡眠质量，从而达到美容养颜的自然功效。

对于忙碌的现代白领女性来说，关爱自己的时间少之又少，于是，100%萃取有机木枣精华液的保健饮品便成为了兼顾工作与健康美丽的不二选择。作为如今的主流有机木枣精华液产品，山西木枣精华生物科技有限公司推出的麒翔木枣口服液就很适合都市白领女性。

　“一日仨枣，长生不老”是古老而又科学的健康谚语，人人都应该多多吃枣，虽然不能达到长生不老，但健体强身，延年益寿，养气补血却是可以的。

枣又被称为“木本粮食”。生病时，吃枣可医治病，可以充饥，可以强身健体。